İŞYERİ AÇMA VE ÇALIŞMA RUHSATINA İLİŞKİN GENEL HÜKÜMLER

YETKİLİ İDARE: BELEDİYE SINIRLARI VE MÜCAVİR ALANLAR DIŞI İLE KANUNLARDA MÜNHASIRAN İL ÖZEL İDARESİNE YETKİ VERİLEN HUSUSLARDA İL ÖZEL İDARESİNİ; BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ SINIRLARI VE MÜCAVİR ALANLAR İÇİNDE BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİNİN YETKİLİ OLDUĞU KONULARDA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİNİ, BUNLARIN DIŞINDA KALAN HUSUSLARDA BÜYÜKŞEHİR İLÇE VEYA İLK KADEME BELEDİYESİNİ; BELEDİYE SINIRLARI VE MÜCAVİR ALANLAR İÇİNDE BELEDİYEYİ VE ORGANİZE SANAYİ BÖLGESİ SINIRLARI İÇİNDE ORGANİZE SANAYİ BÖLGESİ TÜZEL KİŞİLİĞİNİ,

SIHHÎ MÜESSESE: GAYRİSIHHÎ MÜESSESELER DIŞINDA KALAN HER TÜRLÜ İŞYERİNİ,

UMUMA AÇIK İSTİRAHAT VE EĞLENCE YERİ: KİŞİLERİN TEK TEK VEYA TOPLU OLARAK EĞLENMESİ, DİNLENMESİ VEYA KONAKLAMASI İÇİN AÇILAN OTEL, MOTEL, PANSİYON, KAMPİNG VE BENZERİ KONAKLAMA YERLERİ; GAZİNO, PAVYON, MEYHANE, BAR, BİRAHANE, İÇKİLİ LOKANTA, TAVERNA VE BENZERİ İÇKİLİ YERLER; SİNEMA, KAHVEHANE VE KIRAATHANELER; KUMAR VE KAZANÇ KASTI OLMAMAK ŞARTIYLA ADI NE OLURSA OLSUN BİLGİ VE MAHARET ARTIRICI VEYA ZEKA GELİŞTİRİCİ NİTELİKTEKİ ELEKTRONİK OYUN ALET VE MAKİNELERİNİN, VİDEO VE TELEVİZYON OYUNLARININ İÇERİSİNDE BULUNDUĞU ELEKTRONİK OYUN YERLERİ; İNTERNET KAFELER, LUNAPARKLAR, SİRKLER VE BENZERİ YERLERİ,

İÇKİLİ YER BÖLGESİ: BELEDİYE SINIRLARI VE MÜCAVİR ALANLAR İÇİNDE BELEDİYE MECLİSİ, BU SINIRLAR DIŞINDA İL GENEL MECLİSİ TARAFINDAN VALİLİK VEYA KAYMAKAMLIĞIN GÖRÜŞÜ ALINARAK TESPİT EDİLEN VE İÇERİSİNDE ŞARAP VE BİRA DAHİL HER TÜRLÜ ALKOLLÜ İÇECEĞİN VERİLEBİLECEĞİ İŞYERLERİNİN AÇILABİLECEĞİ BÖLGEYİ,

İŞYERİ AÇMA VE ÇALIŞMA RUHSATI: YETKİLİ İDARELER TARAFINDAN BU YÖNETMELİK KAPSAMINDAKİ İŞYERLERİNİN AÇILIP FAALİYET GÖSTERMESİ İÇİN VERİLEN İZNİ,

MAHALLİN EN BÜYÜK MÜLKÎ İDARE AMİRİ: İLLERDE VALİYİ, İLÇELERDE KAYMAKAMI İFADE EDER.

İŞYERLERİNDE ARANACAK GENEL ŞARTLAR

İŞYERİ AÇMA VE ÇALIŞMA RUHSATI VERİLEN İŞYERLERİ AŞAĞIDA BELİRTİLEN ŞARTLARI TAŞIMAK ZORUNDADIR:

A) İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ İLE İLGİLİ OLARAK MEVZUATTA ÖNGÖRÜLEN TEDBİRLERİN ALINMIŞ OLMASI,

B) 634 SAYILI KAT MÜLKİYETİ KANUNU KAPSAMINA GİREN GAYRİMENKULLERİN, TAPU KÜTÜĞÜNDE MESKEN OLARAK GÖSTERİLEN BAĞIMSIZ BÖLÜMLERİNDE SİNEMA, TİYATRO, KAHVEHANE, GAZİNO, PAVYON, BAR, KULÜP, DANS SALONU VE BENZERİ EĞLENCE VE TOPLANTI YERLERİ; FIRIN, LOKANTA, PASTANE, SÜTHANE GİBİ GIDA VE BESLENME YERLERİ; İMALATHANE, BOYAHANE, BASIMEVİ, DÜKKAN, GALERİ VE ÇARŞI GİBİ İŞYERLERİNİN AÇILMASI HUSUSUNDA KAT MALİKLERİNİN OY BİRLİĞİ İLE KARAR ALMASI,
TAPUDA İŞ YERİ OLARAK GÖRÜNEN YERLERDE, UMUMA AÇIK İSTİRAHAT VE EĞLENCE YERİ AÇILMASI DURUMUNDA YÖNETİM PLANINDA AKSİNE BİR HÜKÜM YOKSA, KAT MALİKLERİNİN OY ÇOKLUĞU İLE ALDIĞI KARARIN BULUNMASI,

C) ÖZEL YAPI ŞEKLİNİ GEREKTİREN SİNEMA, TİYATRO, DÜĞÜN SALONU, OTEL, HAMAM, SAUNA; EKMEK FIRINI İLE AKARYAKIT, SIVILAŞTIRILMIŞ PETROL GAZI, SIVILAŞTIRILMIŞ DOĞAL GAZ VE SIKIŞTIRILMIŞ DOĞAL GAZ İSTASYONU İÇİN YAPI KULLANMA İZİN BELGESİNİN ALINMIŞ OLMASI,

D) UMUMA AÇIK İSTİRAHAT VE EĞLENCE YERLERİNDE GENEL ASAYİŞ VE GÜVENLİK YÖNÜNDEN YETKİLİ KOLLUK KUVVETİNİN GÖRÜŞÜNÜN ALINMIŞ OLMASI,

E) UMUMA AÇIK İSTİRAHAT VE EĞLENCE YERLERİNİN, PATLAYICI, PARLAYICI, YANICI VE BENZERİ TEHLİKELİ MADDELER ÜRETİLEN, SATILAN, KULLANILAN, DEPOLANAN YERLER İLE GAZ DOLUM TESİSLERİNE MEVZUATIN ÖNGÖRDÜĞÜ UZAKLIKTA BULUNMASI,

F) KARAYOLU KENARINDAKİ İŞYERLERİ İÇİN KARAYOLU TRAFİK GÜVENLİĞİNİN SAĞLANMIŞ OLMASI,

G) UMUMA AÇIK İSTİRAHAT VE EĞLENCE YERLERİ; PATLAYICI, PARLAYICI VE YANICI MADDELERİN ÜRETİLDİĞİ, SATILDIĞI VE DEPOLANDIĞI İŞYERLERİ;  OTUZ KİŞİDEN FAZLA ÇALIŞANIN BULUNDUĞU HER TÜRLÜ İŞYERLERİ, ANA GİRİŞ KAPILARI DIŞINDA CADDE VE SOKAĞA DOĞRUDAN BAĞLANTISI OLMAYAN VE BİRDEN FAZLA İŞYERİNİN BİR ARADA BULUNDUĞU İŞ HANI, ÇARŞI VE BENZERİ İŞYERLERİNDE YANGINA KARŞI GEREKLİ ÖNLEMLERİNİN ALINDIĞINI GÖSTEREN İTFAİYE RAPORUNUN ALINMASI, DİĞER İŞYERLERİNDE İSE YANGINA KARŞI GEREKLİ TEDBİRLERİN ALINMIŞ OLMASI,

H) UMUMA AÇIK İSTİRAHAT VE EĞLENCE YERLERİNDEN MEYHANE, BAR, KAHVEHANE, KIRAATHANE, ELEKTRONİK OYUN MERKEZİ İLE AÇIKTA ALKOLLÜ İÇKİ SATILAN İŞYERLERİNİN OKUL, YURT, MABET BİNA VE TESİSLERİNE MEVZUATIN ÖNGÖRDÜĞÜ UZAKLIKTA BULUNMASI,

I) SINAÎ, TIBBÎ VE RADYOAKTİF ATIK ÜRETEN İŞYERLERİNDE BU ATIKLARIN TOPLANMASI, TAŞINMASI, DEPOLANMASI, İŞLENMESİ VE BERTARAFI KONUSUNDA GEREKLİ TEDBİRLERİN VE İZİNLERİN ALINMIŞ OLMASI,

J) ENGELLİLERİN İŞYERİNE GİRİŞ VE ÇIKIŞLARI İÇİN GEREKEN KOLAYLAŞTIRICI TEDBİRLERİN ALINMIŞ OLMASI,

K) YABANCI UYRUKLULARIN İŞYERİ AÇMASI VE ÇALIŞTIRMASI KONUSUNDA, YABANCILARLA İLGİLİ MEVZUAT HÜKÜMLERİNE UYULMASI.

YETKİLİ İDARELER, İŞYERİ AÇMA VE ÇALIŞMA RUHSATININ VERİLMESİNDEN SONRA YAPACAKLARI DENETİMLERDE BU HUSUSLARIN YERİNE GETİRİLİP GETİRİLMEDİĞİNİ KONTROL EDER.

TURİZM İŞLETME BELGELİ TESİSLER, İŞLETME BELGESİNİN DÜZENLENMESİNE ESAS HUSUSLARLA İLGİLİ OLARAK SADECE KÜLTÜR VE TURİZM BAKANLIĞI TARAFINDAN DENETLENİR.

UMUMA AÇIK İSTİRAHAT VE EĞLENCE YERLERİ İÇİN BU HUSUSLAR İŞYERİ AÇMA VE ÇALIŞMA RUHSATI VERİLMEDEN ÖNCE YERİNDE KONTROL EDİLİR.

İÇKİLİ YER BÖLGESİNİN TESPİTİ

İÇKİLİ YER BÖLGESİ, MÜLKÎ İDARE AMİRİNİN GENEL GÜVENLİK VE ASAYİŞ DURUMU HAKKINDAKİ GÖRÜŞÜ DOĞRULTUSUNDA BELEDİYE SINIRLARI VE MÜCAVİR ALANLAR İÇİNDE BELEDİYE MECLİSİ, BU SINIRLAR DIŞINDA İL GENEL MECLİSİ TARAFINDAN TESPİT EDİLİR.

İÇKİLİ YER BÖLGESİ HARİCİNDE İÇKİLİ YER AÇILAMAZ.

İÇKİLİ YER BÖLGESİ OLARAK TESPİT EDİLEMEYECEK YERLER

İÇKİLİ YER BÖLGESİ;

A) HÜKÜMET BİNALARI, HAPİSHANE VE ISLAH EVLERİ; HER TÜRLÜ MABET, DİNİ KURUM VE KURULUŞLAR; SANAT MÜESSESELERİ, MADEN OCAKLARI, İNŞAAT YERLERİ; PATLAYICI, PARLAYICI, YANICI VE BENZERİ TEHLİKELİ MADDELER ÜRETİLEN, SATILAN VE DEPOLANAN YERLER İLE GAZ DOLUM TESİSLERİ YAKININDA,

B) KONAKLAMA YERLERİ HARİÇ OLMAK ÜZERE, OTOYOLLARI VE KARAYOLLARININ HER İKİ TARAFINDA SINIR ÇİZGİSİNE İKİYÜZ METREDEN YAKIN MESAFE İÇİNDE,

C) OTOGAR VE OTOBÜS TERMİNALLERİNDE,

D) RESMÎ VE ÖZEL OKUL BİNALARI, İLK VE ORTA ÖĞRETİM ÖĞRENCİLERİNİN BARINDIĞI ÖĞRENCİ YURTLARI İLE ANAOKULLARINA YÜZ METREDEN YAKIN MESAFE İÇİNDE,
TESPİT EDİLEMEZ.

222 SAYILI İLKÖĞRETİM VE EĞİTİM KANUNU İLE 625 SAYILI ÖZEL ÖĞRETİM KURUMLARI KANUNU KAPSAMINA GİRMEYEN EĞİTİM-ÖĞRETİM KURUM VE TESİSLERİ İLE ÖĞRENCİ YURTLARI VE (A) BENDİNDE BELİRTİLEN YERLER İÇİN MAHALLÎ ŞARTLAR DİKKATE ALINARAK BELEDİYE SINIRLARI VE MÜCAVİR ALANLAR İÇİNDE BELEDİYE MECLİSİ, BU SINIRLAR DIŞINDA İL GENEL MECLİSİ TARAFINDAN BELİRLİ BİR MESAFE, TAYİN VE TESPİT EDİLİR.

KARAR VE KROKİNİN HAZIRLANMASI

TESPİT EDİLEN İÇKİLİ YER BÖLGESİ, BELEDİYE SINIRLARI VE MÜCAVİR ALANLAR İÇİNDE BELEDİYE MECLİSİ, BU SINIRLAR DIŞINDA İL GENEL MECLİSİ TARAFINDAN KARAR ŞEKLİNDE TUTANAĞA GEÇİRİLİR VE KARARA ADRES BİLGİLERİNİN BULUNDUĞU TASDİKLENMİŞ ÖLÇEKLİ KROKİ EKLENİR.

UMUMA AÇIK İSTİRAHAT VE EĞLENCE YERİNİN AÇILMASI

UMUMA AÇIK İSTİRAHAT VE EĞLENCE YERİ AÇMAK VE İŞLETMEK İSTEYEN GERÇEK VE TÜZEL KİŞİLER ÖRNEK-1’DE YER ALAN BAŞVURU VE BEYAN FORMU İLE YETKİLİ İDAREYE BAŞVURUR.

UMUMA AÇIK İSTİRAHAT VE EĞLENCE YERİNİN AÇILMASI VE FAALİYETTE BULUNMASINA BELEDİYE SINIRLARI VE MÜCAVİR ALAN SINIRLARI İÇİNDE BELEDİYE, BU ALANLAR DIŞINDA İL ÖZEL İDARESİ TARAFINDAN İZİN VERİLİR.

İL ÖZEL İDARESİ VE BELEDİYELER, UMUMA AÇIK İSTİRAHAT VE EĞLENCE YERİ RUHSATINI VERMEDEN ÖNCE KOLLUK KUVVETİNİN GÖRÜŞÜNÜ ALIR.

YETKİLİ KOLLUK KUVVETİ, AÇILACAK YERİN GENEL GÜVENLİK VE ASAYİŞİN KORUNMASI AÇISINDAN KOLAYLIKLA KONTROL EDİLEBİLECEK BİR YERDE VE KONUMDA OLUP OLMADIĞINI DİKKATE ALARAK, İŞYERİ HAKKINDAKİ GÖRÜŞÜNÜ MÜLKİ İDARE AMİRİ VASITASIYLA YEDİ GÜN İÇİNDE BİLDİRİR.

UMUMA AÇIK İSTİRAHAT VE EĞLENCE YERİ AÇILMASI HUSUSUNDAKİ BAŞVURULAR YETKİLİ İDARELER TARAFINDAN BİR AY İÇİNDE SONUÇLANDIRILIR.

MEYHANE, KAHVEHANE, KIRAATHANE, BAR, ELEKTRONİK OYUN MERKEZLERİ GİBİ UMUMA AÇIK YERLER İLE AÇIK ALKOLLÜ İÇKİ SATILAN YERLERİN, RESMÎ VE ÖZEL OKUL BİNALARINDAN VE İLK VE ORTA ÖĞRETİM ÖĞRENCİLERİNİN BARINDIĞI ÖĞRENCİ YURTLARI İLE ANAOKULLARINDAN, KAPIDAN KAPIYA EN AZ YÜZ METRE UZAKLIKTA BULUNMASI ZORUNLUDUR. ÖZEL EĞİTİME MUHTAÇ BİREYLERİN DEVAM ETTİKLERİ ÖĞRETİM KURUMLARI İLE OKULLAR DIŞINDAKİ DİĞER ÖZEL ÖĞRETİM KURUMLARI İÇİN BU ZORUNLULUK ARANMAZ. ANCAK SÖZ KONUSU ÖZEL ÖĞRETİM KURUMLARIYLA YUKARIDA BELİRTİLEN TÜRDEKİ İŞYERLERİ AYNI BİNADA BULUNAMAZ.

TURİZMİN YOĞUN OLDUĞU YÖRELERDEKİ OKULLARIN TATİL OLDUĞU DÖNEMLERDE YUKARIDA BELİRTİLEN İŞYERLERİ İLE OKULLAR ARASINDA YÜZ METRE ŞARTI ARANMAZ.

SABİT VEYA SEYYAR OLARAK KULLANILAN KARA, DENİZ, HAVA VE HER ÇEŞİT TAŞIMA ARAÇLARININ UMUMA AÇIK İSTİRAHAT VE EĞLENCE YERİ OLARAK KULLANILMASININ İSTENMESİ HALİNDE, DENİZ ARAÇLARI İÇİN BAĞLI OLDUĞU VEYA BULUNDUĞU LİMAN BAŞKANLIĞININ, DİĞERLERİ İÇİN İLGİLİ KURUM VE KURULUŞLARIN UYGUN GÖRÜŞÜ ALINIR.

İZİN ALMADAN AÇILAN UMUMA AÇIK İSTİRAHAT VE EĞLENCE YERLERİ, YETKİLİ İDARELERİN İLGİLİ BİRİMLERİ TARAFINDAN SEBEBİ BİR TUTANAKLA BELİRLENMEK VE MÜHÜRLENMEK SURETİYLE RE’SEN KAPATILIR.

KOLLUKÇA, İZİN ALMADAN AÇILDIĞI TESPİT EDİLEN UMUMA AÇIK İSTİRAHAT VE EĞLENCE YERLERİ DÜZENLENECEK BİR TUTANAKLA KAPATILMAK ÜZERE YETKİLİ İDAREYE BİLDİRİLİR. YETKİLİ İDARE YAPILAN BİLDİRİM ÜZERİNE İZİN ALMADAN AÇILAN YERİ KAPATARAK EN GEÇ ÜÇ GÜN İÇİNDE KOLLUĞA BİLGİ VERİR.

AÇILIŞ VE KAPANIŞ SAATLERİ

UMUMA AÇIK İSTİRAHAT VE EĞLENCE YERLERİNİN AÇILIŞ VE KAPANIŞ SAATLERİ BELEDİYE SINIRLARI İÇİNDE BELEDİYE ENCÜMENİ, BU YERLER DIŞINDA İL ENCÜMENİ TARAFINDAN TESPİT EDİLİR.

İSKELE, İSTASYON, HAVA MEYDANI, TERMİNAL, GARAJ, BENZİN İSTASYONU VE BENZERİ YERLER İLE KARA, DENİZ VE HAVA ULAŞIM MERKEZLERİ İLE FUAR, PANAYIR, SERGİ VE PAZAR KURULMASI GİBİ ZORUNLULUK ARZ EDEN YER VE ZAMANLARDA, SABAHÇI KAHVESİ VE BENZERİ DİĞER TESİSLERE, BAĞLI OLDUĞU KOLLUK KUVVETİNİN GÖRÜŞÜ ALINMAK SURETİYLE YETKİLİ İDARE TARAFINDAN GEÇİCİ VEYA SÜREKLİ İZİN VERİLEBİLİR.

MESAFE ÖLÇÜMÜ

MEYHANE, KAHVEHANE, KIRAATHANE, BAR, ELEKTRONİK OYUN MERKEZLERİ GİBİ UMUMA AÇIK YERLER İLE AÇIK ALKOLLÜ İÇKİ SATILAN YERLERİN AÇILMASINA İZİN VERİLİRKEN MESAFE ÖLÇÜMÜNDE, BİNA VE TESİSLERİN VARSA BAHÇE KAPILARI, YOKSA BİNA KAPILARI; KAPILARIN BİRDEN FAZLA OLMASI DURUMUNDA EN YAKINI ESAS ALINIR. YÜZ METRE UZAKLIĞIN ÖLÇÜMÜNDE, MEVCUT CADDE VE SOKAKLAR ÜZERİNDEN YAYA YOLU KULLANILARAK, YAYA KURALLARINA GÖRE GİDİLEBİLECEK EN KISA MESAFE DİKKATE ALINIR.

BU TÜR YERLERİN AÇILMASINA İZİN VERİLİRKEN, O YERİN EN AZ YÜZ METRE CİVARINDA OKUL BULUNUP BULUNMADIĞININ YANI SIRA BU İŞYERLERİNİN ÖZEL EĞİTİME MUHTAÇ BİREYLERİN DEVAM ETTİKLERİ ÖĞRETİM KURUMLARI VE OKULLAR DIŞINDAKİ DİĞER ÖZEL ÖĞRETİM KURUMLARI İLE AYNI BİNADA OLUP OLMADIĞI VE İÇKİLİ YER BÖLGESİNDE BULUNUP BULUNMADIĞI YETKİLİ İDARELERCE TESPİT EDİLİR.

MES’UL MÜDÜR

UMUMA AÇIK İSTİRAHAT VE EĞLENCE YERİNİN SAHİBİNİN TÜZEL KİŞİ OLMASI DURUMUNDA, İŞYERİNİ İDARE ETMEK ÜZERE BİR MES’UL MÜDÜR GÖREVLENDİRİLİR. GERÇEK KİŞİLER DE İŞYERİNE MES’UL MÜDÜR GÖREVLENDİREBİLİR.GÖREVLENDİRİLEN MES’UL MÜDÜR YETKİLİ İDAREYE BİLDİRİLİR.

UMUMA AÇIK İSTİRAHAT VE EĞLENCE YERLERİNDE
ÇALIŞTIRILACAK KİŞİLERDE ARANACAK ŞARTLAR

KANUNÎ İSTİSNALAR SAKLI KALMAK ÜZERE; EĞLENCE, OYUN, İÇKİ VE BENZERİ AMAÇLI UMUMA AÇIK YERLERDE ONSEKİZ YAŞINDAN KÜÇÜKLER ÇALIŞTIRILAMAZ.

UMUMA AÇIK İSTİRAHAT VE EĞLENCE YERLERİNDE ÇALIŞTIRILACAK KİŞİLERİN YETKİLİ İDAREYE BİLDİRİLMESİ ŞARTTIR. BİLDİRİM YAPILIRKEN AŞAĞIDAKİ BELGELER EKLENİR:

A) NÜFUS CÜZDANI ÖRNEĞİ,

B) ADLÎ SİCİL BELGESİ,

C) BULAŞICI HASTALIĞI OLMADIĞINA DAİR RESMÎ SAĞLIK KURUMUNDAN ALINACAK SAĞLIK RAPORU.
ÇALIŞMANIN DEVAMI HALİNDE SAĞLIK RAPORU HER ALTI AYDA BİR YENİLENİR.

UMUMA AÇIK İSTİRAHAT VE EĞLENCE YERLERİNDE, GENEL KADIN OLARAK TESCİL EDİLENLER ÇALIŞTIRILAMAZ.

SAHNEYE MÜNHASIR OLARAK SANATINI İCRA EDECEK SANATÇILAR İÇİN YUKARIDAKİ BELGELER İSTENMEZ.

MÜŞTERİ İLE BERABER YİYİP İÇEREK MÜŞTERİNİN EĞLENMESİNİ SAĞLAYAN KONSOMATRİSLER SADECE PAVYON RUHSATLI YERLERDE ÇALIŞABİLİR.

YABANCILARIN UMUMA AÇIK İSTİRAHAT VE EĞLENCE YERLERİNDE ÇALIŞMALARI YABANCILARLA İLGİLİ MEVZUAT HÜKÜMLERİNE TABİDİR.
 
İŞYERLERİNDE ARANACAK ASGARÎ ORTAK ŞARTLAR

1- İŞYERİ AMACA UYGUN BİR ŞEKİLDE TASARLANMIŞ, TEMİZ VE AYDINLIK OLACAKTIR.

2- İŞYERİNİN HAVALANDIRMA TERTİBATI BULUNACAK; ISITMA VE HAVALANDIRMA SOBA, KALORİFER VEYA KLİMA SİSTEMLERİNDEN UYGUN OLANI İLE YAPILACAKTIR.

3- TEK RUHSATLA AÇILAN VE BİRDEN FAZLA FAALİYET ALANI BULUNAN İŞYERLERİNDE HER FAALİYET DALI İÇİN İLGİLİ BÖLÜMLERDE ÖNGÖRÜLEN ŞARTLAR AYRICA ARANACAKTIR.

4- ON KİŞİDEN FAZLA ÇALIŞANI BULUNAN MÜSTAKİL İŞYERLERİNDE DİNLENME YERİ, KIYAFET DEĞİŞTİRME KABİNİ, BAY VE BAYAN İÇİN AYRI TUVALET BULUNACAKTIR. ANCAK BİRDEN FAZLA İŞYERİNİN BULUNDUĞU İŞ HANI, İŞ MERKEZİ, PASAJ, GAR, TERMİNAL GİBİ YERLERDE ORTAK KULLANIMA AYRILMIŞ YETER SAYIDA LAVABO VE TUVALET VARSA, BURALARDA AÇILAN İŞYERLERİ İÇİN AYRICA TUVALET VE LAVABO ŞARTI ARANMAZ.

5- İŞYERİNDE ÜRETİLEN ÇÖP VE BENZERİ ATIKLARIN TOPLANMASI VE MUHAFAZASI İÇİN GEREKLİ TEDBİRLER ALINACAK VE ATIK SUYUN UYGUN BİR ŞEKİLDE TAHLİYE EDİLMESİNİ SAĞLAYACAK BAĞLANTI BULUNACAKTIR.

6- YİYECEK VE İÇECEK SATILAN, DEPOLANAN VE SERVİSİ YAPILAN İŞYERLERİNDE, YİYECEKLERİN HAZIRLANDIĞI BÖLÜMLERİN TABANLARI, DUVARLARI VE YİYECEĞİN TEMAS ETTİĞİ YÜZEYLER SERAMİK, MERMER, PASLANMAZ ÇELİK GİBİ KOLAY TEMİZLENEBİLİR, YIKANABİLİR VE DEZENFEKTE EDİLEBİLİR; TAVANLAR BUĞULANMAYI, KÜFLENMEYİ, PİSLİK BİRİKMESİNİ ÖNLEYECEK; KAPILAR, KOLAY TEMİZLENEBİLİR VE GEREKTİĞİNDE DEZENFEKTE EDİLEBİLİR NİTELİKTE OLACAKTIR.
YİYECEK HAZIRLAMA VE PİŞİRME BÖLÜMÜNDE OLUŞAN BUHAR, KOKU, DUMAN VE BENZERİ KİRLETİCİLERİ TAHLİYE EDECEK BACA SİSTEMİ KURULACAKTIR.
BARDAK VE TABAKLAR CAM VEYA PORSELEN; KAŞIK, ÇATAL VE BIÇAK PASLANMAZ ÇELİKTEN OLACAKTIR.

7- İTFAİYE RAPORU ALMASI GEREKMEYEN İŞYERLERİNDE ÇALIŞANLARIN VE MÜŞTERİLERİN GÜVENLİĞİNİ SAĞLAMAK AMACIYLA YANGINA KARŞI ÖNLEMLER ALINACAKTIR.

8- UMUMA AÇIK İSTİRAHAT VE EĞLENCE YERLERİYLE, KİŞİLERİN YOĞUN OLARAK GİRİŞ-ÇIKIŞ YAPTIĞI DİĞER İŞYERLERİNDE GİRİŞ VE ÇIKIŞLAR AYRI KAPIDAN OLACAK VE YANGINA KARŞI AYRICA TAHLİYE ÇIKIŞI BULUNACAK, YANGIN ÇIKIŞLARI IŞIKLI TABELA İLE GÖSTERİLECEKTİR.

9- UMUMA AÇIK İSTİRAHAT, EĞLENCE VE KONAKLAMA YERLERİYLE LOKANTALARDA VE PASTANELERDE ŞEHİR ŞEBEKESİNE BAĞLI SU BULUNACAK, SİGARA İÇİLEN VE İÇİLMEYEN BÖLÜMLER DUVAR VEYA CAMLA AYRILACAKTIR.

10- UMUMA AÇIK İSTİRAHAT VE EĞLENCE YERLERİ, KONAKLAMA YERLERİ, DÜĞÜN SALONLARI, LOKANTALAR VE BENZERİ İŞYERLERİNDE BULUNAN TUVALETLERİN ZEMİNLERİ VE DUVARLARI MERMER, SERAMİK VE MOZAİK GİBİ KOLAY TEMİZLENEBİLİR, YIKANABİLİR VE DEZENFEKTE EDİLEBİLİR MALZEMELERLE KAPLI OLACAKTIR. TUVALET İLE MUTFAK YAN YANA OLMAYACAKTIR.

KAHVEHANELERDE

1-İYİ CİNS MALZEMEDEN YAPILMIŞ SANDALYE VE MASA BULUNACAKTIR.
2- BİRİ BÖLGESEL VEYA YEREL OLMAK ÜZERE EN AZ İKİ ADET GÜNLÜK GAZETE BULUNACAKTIR.
3- EN AZ 25 FARKLI KİTABIN YER ALDIĞI KÜTÜPHANE KURULACAKTIR.
4- MASALAR ARASINDA MÜŞTERİ VE SERVİS YAPANLARIN RAHAT GEÇEBİLECEĞİ KADAR BOŞLUK BIRAKILACAKTIR.
5- İŞYERİNİN ZEMİNİ EN AZ MOZAİK VE BENZERİ SERT MADDE İLE KAPLI OLACAKTIR.
6- AYNALI VE SIVI SABUNLU EN AZ BİR TUVALET BULUNACAKTIR.
7- OCAĞIN BULUNDUĞU YER CAM İLE SALONDAN AYRI OLACAKTIR.

İNTERNET CAFELERDE

1- SANDALYE VE MASALAR İYİ CİNS MALZEMEDEN YAPILMIŞ ÜZERİ KUMAŞ VEYA DERİ İLE KAPLI BULUNACAKTIR.
2- MASALAR ARASINDA MÜŞTERİ VE SERVİS YAPANLARIN RAHAT GEÇEBİLECEĞİ KADAR BOŞLUK BIRAKILACAKTIR.
3- GİRİŞTE YETERLİ BÜYÜKLÜKTE BİR ANTRE BULUNACAKTIR. GİRİŞ VE SALON DAHİL BÜTÜN DUVARLARI YAĞLI BOYA VEYA BENZERİ MADDELER İLE BOYANMIŞ VEYA KAPLANMIŞ OLACAKTIR.
4- ISITMA, SOĞUTMA VE HAVALANDIRMA İÇİN YETERLİ TESİSAT BULUNACAKTIR.
5- GİRİŞ VE SALONUN ZEMİNİ MOZAİK, MERMER GİBİ KOLAY TEMİZLENEBİLİR, YIKANABİLİR VE DEZENFEKTE EDİLEBİLİR SERT MADDE İLE KAPLI OLACAKTIR.
6- BAY VE BAYANLARA AİT AYNALI, LAVABOLU VE SIVI SABUNLU YETERİ KADAR TUVALET BULUNACAKTIR.
7- İŞYERİNDE YİYECEK VE İÇECEK VERİLMESİ HALİNDE ÜÇÜNCÜ SINIF LOKANTALARIN TABİ OLDUĞU ŞARTLAR ARANIR.
8- İŞYERİNDE MEKANİK OYUN ALET VE MAKİNELERİ BULUNAMAZ.
9- İŞYERLERİNDE FİLTRE PROGRAMI KULLANILMASI ZORUNLUDUR.

BERBERLERDE

1-ÇALIŞANLAR USTALIK VE KALFALIK BELGESİNE VEYA ÇIRAKLIK SÖZLEŞMESİNE SAHİP OLACAKTIR.
2- ÇALIŞANLAR İŞYERİNCE BELİRLENEN ELBİSEYİ GİYECEKTİR.
3- ŞEHİR ŞEBEKESİNE BAĞLI AKAR SICAK VE SOĞUK SU TESİSATI BULUNACAK VEYA MUSLUKLU YETERLİ DEPOSU BULUNACAKTIR.
4- PENCERELER DIŞARIDAN İÇERİNİN GÖRÜNMESİNİ ENGELLEYECEK ŞEKİLDE DİZAYN EDİLECEKTİR.
5- ZEMİNİ SU GEÇİRMEZ MADDE İLE KAPLI OLACAK VE IZGARALI SİFON BULUNACAKTIR.
6- DUVARLAR SU GEÇMEZ MADDE VEYA YAĞLI BOYA OLACAKTIR.
7- ÇALIŞMA MASALARI MERMER VEYA SU GEÇİRMEZ BİR MADDE İLE KAPLI OLACAKTIR
8- ISITMA YETERLİ SEVİYEDE OLACAKTIR.
9- ASKILIK BULUNACAKTIR.

LOKANTALARDA

1- USTALIK BELGESİ BULUNAN EN AZ BİR AŞÇI BULUNACAKTIR.
2- MUTFAK; HAZIRLAMA, PİŞİRME VE BULAŞIK YIKAMA YERİ OLMAK ÜZERE ÜÇ BÖLÜMDEN OLUŞACAKTIR.
3- ZEMİN, SERAMİK, MERMER VEYA MOZAİK GİBİ KOLAY TEMİZLENEBİLİR, YIKANABİLİR VE DEZENFEKTE EDİLEBİLİR SERT MALZEME İLE KAPLI OLACAKTIR.
4- HAVALANDIRMA, EN AZINDAN ASPİRATÖRLE SAĞLANACAKTIR.
5- BAY VE BAYANLARA AİT AYNALI, LAVABOLU, SIVI SABUNLU YETERİ KADAR TUVALET BULUNACAKTIR.

 AYAKTA YEMEK YENİLEN YERLER, KAFETERYA, YEMEĞİ PAKETTE SATAN YERLER

1- YEMEK PİŞİRME VE KAPLARI TEMİZLEME YERİ OLMAK ÜZERE EN AZ İKİ BÖLÜMDEN OLUŞACAKTIR.
2- HAVALANDIRMA EN AZINDAN ASPİRATÖRLE SAĞLANACAKTIR.

GEZİCİ PİLİÇ VE KÖFTE SATIŞ YERLERİ

GEZİCİ SATICILIK İŞKOLU ALTINDA FAALİYETTE BULUNAN SIHHÎ MÜESSESELERİN, SATTIKLARI ÜRÜNLERİ MUHAFAZA ETMEK İÇİN MERKEZ DEPOLARI VE SATIŞ YAPMAK İÇİN ÖZEL IZGARA KASALI ARAÇLARI BULUNACAKTIR.
GEZİCİ SATIŞ ARACI İÇİN ARANACAK ŞARTLAR ŞUNLARDIR:
1- ET VEYA TAVUĞUN PİŞİRİLMESİNİ SAĞLAMAK ÜZERE ÖZEL IZGARA KASASI BULUNACAKTIR.
2- KASA PASLANMAZ ÇELİKTEN İMAL EDİLMİŞ OLACAKTIR.
3- ARAÇTA, YETERLİ BÜYÜKLÜKTE BUZDOLABI VE JENERATÖR BULUNACAKTIR.
4- STANDARTLARA UYGUN 200 LİTREDEN FAZLA HACİMLİ ÇİFT TANKLI GAZ TESİSATI BULUNACAKTIR.
5- SICAK VE SOĞUK SU TERTİBATI BULUNACAKTIR.
6- ARACIN YEMEK HAZIRLAMA VE SATIŞ YERİ HİJYENİK OLACAKTIR.

BAKKAL VE MARKETLERDE

BAKKAL, MARKET, ŞARKÜTERİ, KURUYEMİŞÇİ, BÜFE, MANAV, KANTİN VE EKMEK BAYİLERİNDE ORTAK HÜKÜMLERE İLAVE OLARAK AŞAĞIDAKİ ŞARTLAR ARANIR:
1- BİRDEN FAZLA FAALİYET KONUSUNUN BİR ARADA BULUNDUĞU 500 M2 DEN BÜYÜK İŞYERLERİNDE DANIŞMA BİRİMİ BULUNACAKTIR.
2- TÜM TEZGAH VE RAFLAR ZEMİNDEN EN AZ 15 CM YÜKSEKLİKTE OLACAKTIR.
3- SOĞUK MEZE, ET VE SÜT ÜRÜNLERİ, SAKATAT VE BALIK GİBİ FARKLI GIDA MADDELERİ İÇİN AYRI AYRI VEYA BÖLÜMLERE AYRILMIŞ SOĞUTMA TERTİBATLI DOLAP VEYA TEZGAH BULUNACAKTIR.
4- GIDA MADDELERİ İLE DİĞER MADDELER FARKLI RAF VE TEZGAHLARDA SATIŞA SUNULACAKTIR.
5- EKMEKLER VE UNLU MAMULLER KAPALI DOLAPLARDA VE VİTRİNLİ TEZGAHLARDA SATIŞA SUNULACAKTIR.
6- KURUYEMİŞ VE KURU KAHVE SATILAN İŞYERLERİNDE KAVURMA VE ISITMA İŞLEMİ YAPILACAK İSE BUNUN İÇİN GEREKEN DONANIM KURULACAKTIR.
7- HİPERMARKET, GROSMARKET VE MEGAMARKETLERDE GİRİŞ VE ÇIKIŞ OLMAK ÜZERE İKİ KAPI İLE SATIŞ ALANININ EN AZ YARISI KADAR OLMAK ÜZERE OTOPARK VE YETERİ KADAR DEPO ALANI BULUNACAKTIR.

8- MANAVLARDA, SEBZE VE MEYVELER İÇİN KOLAYCA YIKANABİLECEK ŞEKİLDE YAPILMIŞ MASA VE RAFLAR OLACAK, İKİ METRE YÜKSEKLİĞE KADAR DUVARLAR SU GEÇİRMEZ MALZEME İLE KAPLANACAKTIR.
9- MUTFAK UYGUN OLDUĞU TAKDİRDE, KANTİNLERDE TOST VE EKMEK ARASI YİYECEK MADDELERİ SATILABİLİR.

İŞYERİ AÇMA VE ÇALIŞMA RUHSATI ALMAK İÇİN GEREKLİ BELGELER

1-İŞYERİ AÇMA VE ÇALIŞMA RUHSATI BAŞVURU FORMU (YETKİLİ İDARE TARAFINDAN VERİLECEKTİR)
2-KİRA SÖZLEŞMESİ VEYA TAPU SİCİL KAYDI
3-VERGİ LEVHASI
4-ESNAF VE SANATKAR ODA KAYIT BELGESİ VEYA USTALIK BELGESİ
5-NÜFUS CÜZDANI FOTOKOPİSİ
6-2 ADET FOTOĞRAF